怎么做萝卜枸杞鲫鱼汤好吃?需要哪些食材?小编提供萝卜枸杞鲫鱼汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的萝卜枸杞鲫鱼汤 。
【萝卜枸杞鲫鱼汤的做法(私家菜)】分类:汤类,家常菜,私房菜,汤羹
使用的厨具:煮锅
口味:蒜香,工艺:煮,耗时:半小时,难度:简单
萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味,一家人都喜欢喝 。鲫鱼的营养很高,也容易被人体吸收,经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力,鲫鱼鱼刺小而多,所以最适合用来做汤了 。
做萝卜枸杞鲫鱼汤所需食材:主料:白萝卜1根,鲫鱼1条,枸杞7克
辅料:葱适量,料酒适量,油适量,盐适量,姜适量
萝卜枸杞鲫鱼汤的家常做法,最正宗的萝卜枸杞鲫鱼汤怎么做好吃
一、鲫鱼腹内有一层黑色的膜,一定要刮干净!鱼弄好后,要用厨房纸巾擦干鱼表面 。
二、萝卜刮皮后,切成细条状 。
三、准备一块姜片,把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍,倒入适量的花生油,把锅加热,然后把鱼放入 。
四、煎好一面,再翻面 。两面煎至金黄,就把鱼盛起,然后倒掉锅里多余的油 。
五、重新把煎好的鱼放入锅内,加入热水、料酒、葱头、姜片 。
六、盖上锅盖,待水烧开后,转中小火继续煮15分钟 。
七、把萝卜丝放入,再煮10分钟左右 。
八、加入枸杞,煮两分钟 。
九、最后加盐并洒上葱花,一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了,而且很有营养哟 。
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