怎么做香橙鳕鱼柳好吃？需要哪些食材？为您提供香橙鳕鱼柳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香橙鳕鱼柳 。
鳕鱼刺比较少适合做鱼柳，而且营养丰富 。这种做法酸酸甜甜特别受孩子的欢迎 。如果你的宝贝不喜欢吃鱼，就这样给他做一次吧 。
做香橙鳕鱼柳所需食材：鳕鱼1条，橙子2个，普通面粉适量，淀粉适量，鸡蛋1个，花椒面少许，朗姆酒适量，盐适量，白胡椒粉1点点，柠檬汁少许，白糖适量，香橙鳕鱼柳的做法步骤：
步骤1：鳕鱼洗干净把肉切下来 。
步骤2：去皮把鱼肉切成小长条 。
【香橙鳕鱼柳的做法（青少年食谱）】
步骤3：碗中打入鸡蛋，加入适量的朗姆酒，盐，花椒面，白胡椒粉搅拌均匀 。
步骤4：把鱼柳放进去腌一小会 。
步骤5：这个时候准备其它材料，左边盘子里准备1:1的普通面粉，淀粉混合均匀 。右边碗里准备一点水淀粉（水与淀粉混合)
步骤6：2个橙子挤汁备用 。
步骤7：鱼柳裹上面粉与淀粉的混合粉 。
步骤8：锅里放油烧热，放入上一步骤的鱼柳 。
步骤9：炸至变黄捞出备用 。
步骤10：另起锅，放入橙汁，柠檬汁（放柠檬汁酸甜的，不喜欢酸的可以不放)放适量白糖 。开火熬至糖融化 。
步骤11：放入之前调好的水淀粉，搅拌至浓稠 。
步骤12：放入炸好的鱼柳 。
步骤13：翻炒均匀 。
步骤14：出锅了 。
步骤15：咬一口尝尝
步骤16：酸酸甜甜很好吃哦！
温馨提示：鳕鱼可以换成自己喜欢的其它鱼，刺少点的就可以 。朗姆酒没有可以用白酒，料酒代替，味道稍有变化 。柠檬汁可以用白醋代替 。
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