怎么做麻辣大虾好吃？学做麻辣大虾需要哪些食材？为您提供麻辣大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣大虾 。
做麻辣大虾所需食材：主料：虾 ， 干辣椒段 ， 葱 ， 姜 ， 郫县豆瓣酱 ， 洋葱
麻辣大虾的做法步骤：1. 先将大虾的虾线挑去 ， 然后把虾的须子减去 ， 最后拿剪刀或者刀子开背 。（这个比较费功夫）
2. 锅中到油 ， 烧热 ， 然后炸虾 。（这个炸之前可以选择用盐 ， 料酒 ， 酱油腌制一下哦 。也可以不腌制的 。）炸好捞出 。
3. 姜切块 ， 洋葱切丝 ， 葱切段 ， 辣椒段 。然后油热锅 ， 将以上这些全部倒入 。
【麻辣大虾的做法（青少年食谱）】4. 然后加入2勺左右的郫县豆瓣酱 ， 这个根据自己的口味加多加少哦 。
5. 最后 ， 大虾倒入 ， 翻炒几遍之后 ， 倒入一杯清水 。就即可 。大功告成 。（我没有香菜 ， 大家可以加入香菜提高大虾的美感 ， 或者加入白芝麻也是可以的哦 。）
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