怎么做椰浆紫薯奶皮月饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供椰浆紫薯奶皮月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰浆紫薯奶皮月饼 。
小饼如嚼月，中有酥与饴 。厨娘并不是一个非常喜欢吃月饼的人，但是点心可是我的最爱，于是乎突发奇想的DIY了这个三层夹心的月饼，随我的脚步来看看怎么制作的吧！
做椰浆紫薯奶皮月饼所需食材：越南紫薯2个，椰浆80克，奶皮100克，蛋挞皮20个，蛋黄1个，黑芝麻少量，橄榄油3克，椰浆紫薯奶皮月饼的做法步骤：
步骤1：准备好食材 。紫薯、奶皮、蛋挞皮、椰浆、蛋黄 。
【椰浆紫薯奶皮月饼的做法（增肥食谱）】步骤2：紫薯蒸好、祛皮待用 。
步骤3：紫薯用勺子切碎压成泥 。
步骤4：紫薯中倒入80ml椰浆 。
步骤5：将紫薯和椰浆搅拌均匀 。
步骤6：将奶皮切成小块儿 。
步骤7：取半勺紫薯泥，怕粘放几滴橄榄油，按成小饼状 。
步骤8：紫薯中包入一小块奶皮，四周卷起包起来 。
步骤9：逐一包好，紫薯馅料就做好了 。
步骤10：蛋挞皮去掉锡纸 。
步骤11：蛋挞皮中包入紫薯馅料 。
步骤12：将包好的月饼放入烤盘中，预热烤箱，180度预热10分钟 。
步骤13：在月饼上刷一层蛋液 。
步骤14：撒上一层黑芝麻 。放入烤箱中，200度烤20-25分钟 。
步骤15：一盘色香味俱全的椰浆紫薯奶皮月饼就上桌了！
步骤16：咬一口，外皮酥脆，内部嫩滑香甜，三层夹心一目了然！
温馨提示：1、奶皮可以在网上买到，内蒙新疆的店都可以买到 。2、怕粘连可以用少量橄榄油或者玉米油都可以 。
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