家常鱼的主料：鲫鱼(4条)家常鱼的调料：蒜，姜，料酒，(1匙)糖、醋(0.5克)青、红椒(4个)做家常鱼所需厨具：平底锅
家常鱼的做法图解步骤
1.先小火慢煎
2.调配料备好
3.煎至焦黄翻一面
4.然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水 。焖煮十分钟
5.快收汤时加入青红椒
6.起锅，成了！
小窍门：小火，慢煎，焖煮 。
【家常鱼的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 浇汁茄子的做法（家常菜）
- 干炒有机菜花的做法（家常菜）
- 韭黄里脊的做法（家常菜）
- 炝炒空心菜的做法（家常菜）
- 扁豆炒粉条的做法（家常菜）
- 丝瓜炒面筋的做法（家常菜）
- 西红柿鸡蛋的做法（家常菜）
- 炖肉熏鸡蛋的做法（家常菜）
- 豆角炒肉的做法（家常菜）
- 家庭版鱼香肉丝的做法（家常菜）