韭黄脆香，里脊细嫩，咸鲜可口，是一道快手家常菜～
韭黄里脊的主料：里脊(50克)韭黄(150克)姜片(1块)豆干(2块)胡萝卜(1段)青椒(1段)油(20ml)料酒(1ml)盐(2克)高汤(2汤匙)韭黄里脊的调料：无做韭黄里脊所需厨具：炒锅
韭黄里脊的做法图解步骤
1.准备食材，
2.热锅下油姜丝煸香入肉丝，快速翻炒肉丝变色，
3.倒入食材翻炒，依次加入料酒，盐、高汤，
4.韭黄断生立马出锅，
5.出锅装盘 。
6.成品图
小窍门：肉丝加少许淀粉搅拌均匀，高汤最好是热的没有可换热水代替 。
【韭黄里脊的做法（家常菜）】
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