怎么做芝士葱香肠仔包好吃？需要哪些食材？小编为您提供芝士葱香肠仔包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士葱香肠仔包 。
咸咸的口感配上软软的面包 ， 葱香夹着芝士 ， 小朋友会非常喜欢的 。
做芝士葱香肠仔包所需食材：高筋面粉300克 ， 低筋面粉100克 ， 牛奶130克 ， 水100克 ， 细砂糖40克 ， 黄油30克 ， 酵母4克 ， 盐1克 ， 夹馅： ， 火腿肠10根 ， 马苏里拉芝士20克 ， 番茄酱15克 ， 沙拉酱15克 ， 葱花适量
芝士葱香肠仔包的做法步骤：
步骤1：准备好面团所有的材料 ， 按照先液体 ， 后粉类 ， 最后放糖、盐、酵母的顺序倒进厨师机的面缸里面 ， 盐和酵母一定要分开放 。
步骤2：开启厨师机3档 ， 揉2分钟左右 ， 转5档揉5分钟左右 ， 让粉类和液体充分融合 ， 变成一个比较光滑的面团 。
步骤3：加入黄油以后开5档揉5分钟左右 ， 揉成光滑的面团 。
步骤4：很轻松的揉出薄膜 ， 只需要揉到扩展阶段 ， 不用出手套膜也可以 。
步骤5：就揉好的面团揉圆 ， 放在厨师机面缸里面 ， 盖上保鲜放室温发酵 ， 如果天气冷可以放在烤箱里发酵 。
步骤6：面团发酵至两倍大 ， 用手指沾面粉戳一下 ， 不塌陷 ， 不回缩 ， 就是发酵好了 。
步骤7：发酵好的面团取出 ， 放在硅胶垫上排气 。然后平均分成10个面团 。把分好的面团揉圆 ， 放在一边盖保鲜膜松弛10分钟左右 。
步骤8：松弛好的面团 ， 擀成长方形面状 。
步骤9：把烤肠放在上半部分 ， 从上往下两手往里收拢 ， 慢慢卷 。
步骤10：卷成一长条 ， 底部收口捏紧 ， 顺便整理一下大小 ， 放进纸托里面 。
步骤11：放进烤箱里进行二次发酵 。
步骤12：面包发酵的时候将葱洗干净切葱花 。
步骤13：肠仔包发酵好以后 ， 撒上一层芝士碎
步骤14：将番茄酱 ， 沙拉酱分别装在裱花袋里面 ， 在面包上挤上沙拉酱和番茄酱 ， 然后撒上葱花 。
步骤15：全部弄好后放进提前预热好的烤箱 ， 180度烤20分钟左右 。
步骤16：美味可口的芝士香葱肠仔包出炉啦！
步骤17：咸香可口 ， 小朋友尤其喜欢 。
温馨提示：【芝士葱香肠仔包的做法（增肥食谱）】1、牛奶不要一次全部加入 ， 面粉的吸水性不同 ， 留小部分最后根据面团的湿度调整 。2、温度和时间只供参考 ， 请根据自己家的烤箱的脾气来调节 。
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