怎么做香葱肉松芝士吐司好吃？需要哪些食材？小编为您提供香葱肉松芝士吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香葱肉松芝士吐司 。
这个配方是出两个吐司，如果要做一个可以减半 。
做香葱肉松芝士吐司所需食材：高筋面粉470克，低粉30克，盐6克，细砂糖100克，奶粉25克，耐高糖酵母6克，鸡蛋70克，水190克，炼乳25克，黄油50克，馅料，小香葱2-3根，肉松60克，玉米油20克，表面装饰，马苏里拉芝士适量，香葱末少量，香葱肉松芝士吐司的做法步骤：
步骤1：干性材料（高筋面粉，低筋面粉，酵母，奶粉，盐）称好放入厨师机内抵挡搅拌均匀，然后缓慢倒入湿性材料（炼乳，水，鸡蛋）
步骤2：低档搅拌至无干粉后，厨师机开至4～5档继续搅拌至面团能拉出厚膜，戳洞周边有锯齿状，加入室温软化好的黄油，低档搅拌至黄油吸收 。
步骤3：等到黄油吸收后厨师机调至4～5档高速搅拌，直到出现手套膜 。
步骤4：取出面团室温下发酵至两倍大
步骤5：这是一发好的面团，可以和上边的图比较一下大小
步骤7：把发酵好面团分成两个均匀大小面团，每个475克左右 。
步骤8：用擀面杖擀成长方形
步骤9：反面，底部粘到面板上
步骤10：均匀铺上肉松馅料
步骤11：至上向下卷
步骤12：收口朝上
步骤13：折叠
步骤14：留出大约两横指的宽度用刀切下
步骤15：打开平铺，一端从切口下方翻过来
步骤16：如图，放入吐司盒里，二次发酵，温度37，湿度75%大约醒发1小时20分钟，时间只做参考，要看面团状态，大约吐司盒8分满 。
步骤17：二次发酵好的高度 。
步骤18：先抹蛋液，然后撒上马苏里拉芝士，芝士要尽量放在吐司中间，如果放周边，烤完后，芝士会粘在吐司盒上，会导致很难脱模 。
【香葱肉松芝士吐司的做法（增肥食谱）】步骤19：提前预热烤箱，风炉165度，烤30分钟 。出炉后先震下吐司盒，然后倒扣在晾网上，再反过来放，如果不翻过来，上边的芝士就会被压到影响卖相了 。等到手温时可以装袋子保存啦！面包不要放冷藏，会加速老化，常温3天左右，吃不完可冷冻，15天 。
推荐阅读
- 用普通的芝士做焗饭可以吗
- 芝士松饼如何做 芝士松饼的家常做法
- 芝士蛋糕的做法（热菜菜谱）
- 网红椰汁芝士奶盖蛋糕的做法（热菜菜谱）
- 香酥肉松的做法 香酥肉松做的技巧是什么
- 黑芝麻肉松面包 黑芝麻肉松面包的制作方法
- 紫薯豆沙肉松麻薯软欧包的做法（增肥食谱）
- 香葱饼干：酥脆化渣的做法（增肥食谱）
- 芝士热狗棒 芝士热狗棒的含义以及做法
- 香葱油饼的制作方法 香葱油饼的制作方法介绍