培根鸡蛋蒸豆腐的主料：豆腐(245克)培根(1片)鸡蛋(1只)做培根鸡蛋蒸豆腐所需厨具：蒸锅
培根鸡蛋蒸豆腐的做法图解步骤
1.食材：培根、豆腐、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
【培根鸡蛋蒸豆腐的做法（家常菜）】2.将培根放在案板上切碎，待用 。
3.将豆腐放在案板上切开，待用 。
4.在鸡蛋中加适量的料酒 。
5.加适量的清水 。
6.打成蛋液 。
7.随后，合入切好的培根拌匀 。
8.接着，将切好的豆腐放入盘中，加适量的盐 。
9.然后，合入拌好的培根蛋液 。
10.放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟 。
11.最后，开盖取出 。
12.搁入香葱、浇上适量的芝麻油，即成 。
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