怎么做柠香煎芦笋好吃？需要哪些食材？小编为您提供柠香煎芦笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠香煎芦笋 。
做柠香煎芦笋所需食材：芦笋150克 ， 柠檬皮屑2克 ， 柠檬汁5滴 ， 淡奶油60克 ， 蛋黄酱10克 ， 枫糖浆5克 ， 黑胡椒碎1克 ， 食盐2克 ， 杏仁片适量 ， 食用油适量
柠香煎芦笋的做法步骤：
步骤1：芦笋洗净 ， 切去根部比较老的一段 ， 起锅烧水 ， 水中放少许食盐 ， 水开后放入芦笋 ， 焯水十秒钟 ， 捞出控水.
【柠香煎芦笋的做法（增肥食谱）】步骤2：平底锅倒入少许食用油 ， 把焯水的芦笋放进锅里煎一下 ， 煎至表皮微微发黄.
步骤3：装盘备用.
步骤4：将柠檬外皮清洗干净 ， 借助擦菜板 ， 边擦边转动柠檬 ， 确保不会擦到下层白色的部 ， 那有苦味 。
步骤5：把淡奶油、蛋黄酱、黑胡椒碎、枫糖浆 ， 少许食盐 ， 几滴柠檬汁混合到一个容器里.
步骤6：用打蛋器打均匀、浓稠 ， 做成奶油酱汁.
步骤7：把奶油酱汁浇到煎好的芦笋上 ， 撒上柠檬皮屑、杏仁片 ， 放上柠檬片装饰一下就可以了.
步骤8：一口清新！
温馨提示：没有蛋黄酱可用同等克数的原味沙拉酱代替.
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