怎么做快手冬瓜肉丸汤好吃？学做快手冬瓜肉丸汤需要哪些食材？为您提供快手冬瓜肉丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手冬瓜肉丸汤 。
做快手冬瓜肉丸汤所需食材：主料：猪冒脑肉300g，冬瓜250g，白胡椒面少许，食盐少许，玉米淀粉少许，猪油少许
快手冬瓜肉丸汤的做法步骤：1. 1.将猪冒脑肉切成小块，放入搅肉机，用Ⅱ档速将肉块搅成肉馅 。
2. 2.肉馅搅好后，洒入少许玉米淀粉，启动Ⅱ档搅匀 。3.冬瓜去皮切薄片 。4.锅中加入1600毫升清水烧沸，放入猪油少许提香，调入少许食盐，将肉馅用小勺舀到手心，小勺与掌心配合将肉馅团成肉丸，下锅煮至表面发白 。5.将冬瓜薄片放到肉丸汤中煮至肉丸熟 。
3. 冬瓜切薄片图示 。
4. 6.洒上白胡椒面，将冬瓜肉丸汤舀入汤盆，汤鲜味美的快手汤菜就可品尝了 。
【快手冬瓜肉丸汤的做法（青少年食谱）】5. 这样做出的肉丸易成型，鲜美又嫩滑 。
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