怎么做威尔士一口香好吃?学做威尔士一口香需要哪些食材?为您提供威尔士一口香的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味威尔士一口香 。
做威尔士一口香所需食材:主料:无盐黄油2汤匙 , 中筋面粉2汤匙 , 切达干酪8盎司 , 烈性啤酒3/4量杯 , 辣酱油1汤匙
辅料:芥末粉2茶匙 , 辣椒粉1茶匙 , 法棍1根
威尔士一口香的做法步骤:1. 切达干酪剁碎 , 法棍切成1/4英寸片并烘烤加工
2. 将黄油和面粉在中型煎锅中混合 , 中火加热直到烤香 , 约3分钟 。加入芝士 , 啤酒 , 辣酱油 , 芥末粉 , 以及辣椒粉 , 持续搅拌直到芝士融化并变得顺滑 , 大约3分钟 , 从火上移除 。
【威尔士一口香的做法(私家菜)】3. 当快要完成芥末芝士酱的时候 , 加入烘焙用具到高温 , 并将烤架置于烤箱的下三分之一处 。将烤盘上铺好铝箔纸 , 将烤好的法棍片摆在烤盘上 , 每个法棍片上放2茶匙芥末芝士酱 。
4. 小心烘焙直到芝士起泡并变成棕色 , 约1-2分钟 。立刻上桌 。
温馨提示:我们发现完全冷却后的芝士酱涂抹起来更容易 。所以如果你有时间 , 提前4天准备好酱料 , 封装并在冰箱中保存 。另外 , 请在法棍切片上涂抹好芝士酱后再烘烤 。
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