怎么做可可奥利奥面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供可可奥利奥面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可奥利奥面包 。
做可可奥利奥面包所需食材：【面团】 ， 高筋面粉167g ， 可可粉4g ， 盐3g ， 糖17g ， 干酵母3g ， 水67g ， 牛奶50g ， 黄油10g ， 【可可酥粒】 ， 黄油17g ， 糖粉17g ， 低粉34g ， 可可粉4g ， 【奶油】 ， 淡奶油适量 ， 糖粉适量 ， 可可粉适量
可可奥利奥面包的做法步骤：
步骤1：除黄油以外 ， 其他材料放入搅拌桶中
步骤2：揉成粗膜的时候放入黄油
步骤3：揉出手套膜以后放入烤箱28度湿度75 ， 发酵时间60分钟左右 ， 发至2倍大
步骤4：发酵好的面团分成6个小剂子 ， 揉圆松弛30分钟
步骤5：将酥粒的材料放入碗中揉成小颗粒
步骤6：松弛好的面团抹上水 ， 沾上酥粒
【可可奥利奥面包的做法（热菜菜谱）】步骤7：再次发酵31度30分钟 ， 发至2倍大即可
步骤8：烤箱上火210度 ， 下火170烤9分钟
步骤9：成品
步骤10：成品
步骤11：成品
步骤12：成品
步骤13：成品
步骤14：成品
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