蒸螃蟹太子蟹的正确方法 怎么蒸螃蟹太子蟹
【蒸螃蟹太子蟹的正确方法 怎么蒸螃蟹太子蟹】1、用白酒泡一下螃蟹 ， 等螃蟹昏迷 ， 然后用小毛刷把螃蟹洗净 ， 蒸锅内放入水 ， 开锅后放入螃蟹 ， 大火蒸15-20分钟即可 。
2、姜洗净去皮 ， 切成末 。取一小碗到入醋和香油 ， 放入姜末 。备用 ?(建议为保持蟹的鲜味 ， 香油可不放) 。
3、太子蟹一般蒸20分钟左右既可以吃了 ， 蒸的时间太久或者太短都不好吃 。
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