白菜芯炒千张丝的主料：千张丝(130克)白菜芯(190克)白菜芯炒千张丝的调料：干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)做白菜芯炒千张丝所需厨具：炒锅白菜芯炒千张丝的做法图解步骤
1.食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）
2.将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝，待用 。
3.将千张丝下入清水锅中焯开，捞出 。
4.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅 。
5.随后，下入切好的白菜芯翻炒一下 。
6.接着，加适量的清水 。
7.翻炒翻炒至白菜芯熟透 。
8.然后，合入焯好的千张丝翻炒一下 。
9.最后，加适量的生抽 。
10.加适量的盐 。
11.加适量的味精 。
12.调味炒匀 。
13.出锅装盘 。
【白菜芯炒千张丝的做法（家常菜）】
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