奶味香浓的鸡蛋布丁，动手做吧！只要蒸锅就行 。
蒸出来的布丁的主料：鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)蒸出来的布丁的调料：无做蒸出来的布丁所需厨具：煮锅、蒸锅蒸出来的布丁的做法图解步骤
1.糖150克，其中100克做焦糖用，50克加入牛奶中 。
2.牛奶250ml加热后加入糖50克，搅拌至糖融化 。
3.鸡蛋打匀
【蒸出来的布丁的做法（家常菜）】
4.加入糖的牛奶倒入蛋液拌匀
5.拌匀后的牛奶鸡蛋液过滤，使布丁更加细腻
6.布丁液装入杯子里
7.用牙签挑破小泡
8.蒸锅蒸10分钟左右
9.小锅内100克糖加30ml水加热
10.加热到起大泡泡颜色变成浅棕色，加入50ml开水，迅速搅拌，关火 。加开水的时候当心蒸汽烫手 。
11.熬好的焦糖
12.熬好的焦糖加入布丁上
13.也可以先加焦糖，等焦糖凝固后加入布丁液再入锅蒸 。
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