豆腐营养价值高，大家都喜欢吃 。这道菜做起来简单又好吃，非常适合上班族，是常见的家常菜~~
肉沫葱花红烧豆腐的主料：豆腐(4块)肉沫(适量)酱油(适量)肉沫葱花红烧豆腐的调料：葱花(适量)淀粉(适量)做肉沫葱花红烧豆腐所需厨具：炒锅肉沫葱花红烧豆腐的做法图解步骤
1、豆腐切块
2、切好葱花，（时间关系，切得不是很细很整齐）
【肉沫葱花红烧豆腐的做法（家常菜）】
3、淀粉加水调匀，加点酱油味道更香 。
4、把肉沫放油锅里翻炒
5、肉沫炒至八分熟时，倒入豆腐块，中火煎 。
6、豆腐块变金黄色时，把调好的淀粉水倒进锅里 。
7、撒入葱花
8、香香的肉沫葱花红烧豆腐就完成啦，非常下饭哦~~
小窍门：1.豆腐易碎，煎时要平铺放锅里 。2.喜欢吃辣的朋友加点辣椒也很好吃 。
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