牛肉辣椒酱的做法(青少年食谱)

怎么做牛肉辣椒酱好吃?学做牛肉辣椒酱需要哪些食材?为您提供牛肉辣椒酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉辣椒酱 。
工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
做牛肉辣椒酱所需食材:主料:绿辣椒6个,牛肉200克
辅料:花生50克,食用油适量,蒜适量,花椒适量,盐10克,胡椒粉1勺
教您牛肉辣椒酱的家常做法,牛肉辣椒酱怎么做好吃1.忘记拍全部食材的照片了
2.辣椒搅成酱,有少量汁,不要倒掉,留下备用
3.把花生搅成碎,把蒜也搅碎,花椒切碎(不要回的花椒,弄碎更香!因为我不喜欢麻,所以用的那种香而不麻的花椒)
4.锅内倒入油加热后,倒入搅好的辣椒,蒜,还有花椒,炒炒,把之前的辣椒汁加入,加适量盐,和胡椒粉
5.把切好的牛肉碎加入翻炒,因为牛肉自带咸味,所以建议在放入牛肉前给辣椒酱加入盐,爸爸爱吃肉肉,所以我肉肉放的比较多
6.出货喽!
7.配上自己烙的饼,和红豆小米粥,人间美味
牛肉辣椒酱烹饪技巧:【牛肉辣椒酱的做法(青少年食谱)】火候不要太大了,辣椒汁不要倒了,加到辣椒酱里,更有味道!很容易做的一道下饭菜,不管配饼,米饭都可以,如果做多了,可以用玻璃瓶密封保存~建议吃新鲜的比较好哦!

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