怎么做蒜泥茄子好吃？学做蒜泥茄子需要哪些食材？为您提供蒜泥茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥茄子 。
做蒜泥茄子所需食材：主料：圆茄子1个，大蒜3瓣，酱油适量，香油适量，辣椒油适量，食盐1克
蒜泥茄子的做法步骤：1. 茄子洗净，去顶端 。
2. 切成小块 。
【蒜泥茄子的做法（增肥食谱）】3. 放入蒸锅 。
4. 准备制作蒜泥，蒜拍碎 。
5. 加入食盐 。
6. 酱油
7. 香油
8. 辣椒油
9. 搅拌均匀 。
10. 锅冒气后，蒸15分钟左右即可，可以用筷子戳一下，直接戳进去 说明茄子就熟了 。
11. 盛盘沥出多余水份 。
12. 到入调好的蒜泥即可 。
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