怎么做家庭版的刀切馒头好吃？学做家庭版的刀切馒头需要哪些食材？为您提供家庭版的刀切馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版的刀切馒头 。
做家庭版的刀切馒头所需食材：主料：普通面粉300克，酵母3克，奶粉50克，白砂糖30克，清水140克
家庭版的刀切馒头的做法步骤：1. 1??把奶粉倒进面粉搅拌均匀2??调温水38度左右将酵母粉溶于水3??把处理好的酵母粉水倒入面粉搅拌，揉搓成面团 。4??三光要诀：面光、盆光、手光，也就是说把面团揉至光滑细腻，还有手和盆也是光滑的就可以了，在用盖子盖好让它自己自动发酵两个小时左右 。
2. 把面团揉成一条长条，用刀切小块，如图 。
3. 大火把锅里的水烧开，把切好的面团放进蒸笼蒸5～10分钟左右，具体还是按照你自己切的大小而定 。
4. 蒸完后先别急着打开，建议闷两分钟左右再打开来吃 。
【家庭版的刀切馒头的做法（增肥食谱）】5. 美味的早餐配上一杯自榨的豆浆完美
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