【皮蛋黄瓜的做法(增肥食谱)】怎么做皮蛋黄瓜好吃?学做皮蛋黄瓜需要哪些食材?为您提供皮蛋黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋黄瓜 。
做皮蛋黄瓜所需食材:主料:松花蛋2个 , 黄瓜2根 , 大蒜一瓣 , 盐3克 , 生抽5毫升 , 醋10毫升 , 辣椒油10毫升 , 味精2克 , 糖2克
皮蛋黄瓜的做法步骤:1. 新鲜黄瓜去皮洗净 , 切均匀的段 。
2. 再改成均匀的条 , 入盆中调入适量盐搅拌均匀腌制5分钟左右 。
3. 沥干水 , 摆放在盘子中间 。
4. 松花蛋去皮洗净 。
5. 切均匀的块 , 摆放在盘子一周 。
6. 取小碗一个 , 入蒜末 , 生抽 , 醋 , 辣椒油 , 味精 , 糖搅拌均匀 。
7. 兑好的汁 , 均匀地浇在菜上面即可 。
温馨提示:黄瓜选择鲜嫩一点的 , 吃起来才脆 。腌制时间不要太长 , 会影响口感 。碗汁可以随自己口味调整 。
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