怎么做土凤梨酥(纯凤梨馅)好吃?需要哪些食材?为您提供土凤梨酥(纯凤梨馅)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土凤梨酥(纯凤梨馅) 。
凤梨酥是我和女儿都很喜欢吃的一款甜点,趁女儿南京上课做了一回,快递了一些给她……
做土凤梨酥(纯凤梨馅)所需食材:黄油220克,白砂糖20克,盐2克,全蛋液50克,低筋面粉200克,高筋面粉100克,奶粉50克,纯凤梨馅适量
土凤梨酥(纯凤梨馅)的做法步骤:
步骤1:黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀
步骤2:加入全蛋液继续打发混合均匀
步骤3:加入粉类,翻拌均匀
步骤4:装保鲜袋放冰箱松弛半小时
步骤5:饼皮和凤梨馅分好,搓圆备用,饼皮21克,凤梨馅18克,这个配比很容易露馅,也可以适当调整
步骤6:将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用,类似包包子的手法
步骤7:将包好的饼皮放入模具,压实,烤箱180度烤10分钟,翻面再烤15分钟
步骤8:成品图一
步骤9:成品图二,味道很好哦!
温馨提示:【土凤梨酥(纯凤梨馅)的做法(热菜菜谱)】1.凤梨馅后续有时间再单独发菜谱,自己做的就是好吃,而且口感跟外面买的完全不一样2.烘烤时间和温度了适当调整
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