怎么做蚝油杏鲍菇胡萝卜好吃？学做蚝油杏鲍菇胡萝卜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蚝油杏鲍菇胡萝卜 。
本食谱来自【家有厨娃】老师分享的蚝油杏鲍菇胡萝卜的做法，所属分类：创意菜、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
今天炒了胡萝卜，给上学看书，回家抱着Paid 的儿子补补眼睛吧！
做蚝油杏鲍菇胡萝卜所需食材：主料：杏鲍菇2个，胡萝卜1根，香葱5棵，蚝油4勺，白糖0.5勺，米醋0.5勺，生粉0.5勺，水50ml
蚝油杏鲍菇胡萝卜的做法步骤：1. 杏鲍菇洗净，胡萝卜削皮 。
2. 杏鲍菇，胡萝卜切丝，备用 。
3. 香葱切粒，备用 。
【蚝油杏鲍菇胡萝卜的做法（私家菜）】4. 调碗汁：蚝油4勺，白糖0.5勺，米醋1勺，生粉0.5勺，水50ml,调匀，备用 。
5. 锅烧水，水开，倒入杏鲍菇 。
6. 水再次烧开时，将杏鲍菇捞出，过凉水，控水备用 。
7. 炒锅热后，放油，倒入胡萝卜丝，胡萝卜丝煸软后倒入焯水后的杏鲍菇，翻炒均匀 。
8. 倒入碗汁，放入香葱，翻炒均匀 。
9. 盛盘，OK!
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