怎么做肉末乳酪焗香菇好吃？学做肉末乳酪焗香菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的肉末乳酪焗香菇 。
本食谱来自【君之】老师分享的肉末乳酪焗香菇的做法，所属分类：创意菜、烤箱食谱，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
超好吃的一道烤箱料理！多汁厚实的香菇，浓郁鲜香的乳酪肉末，完美搭配，给人极美享受 。这是一道非常适合趁热分享的烤箱菜，烤过蛋糕饼干以后，咱们的烤箱，还大有用处哦！
做肉末乳酪焗香菇所需食材：主料：新鲜香菇（中等大小）9个，柠檬汁10克，奶油奶酪20克，牛肉馅50克，盐1/4小勺（1.25ml），黑胡椒粉1/4小勺（1.25ml），干燥的牛至叶1/4小勺（1.25ml），橄榄油10克，蒜1瓣，鲜奶油15克，马苏里拉奶酪丝30克
肉末乳酪焗香菇的做法步骤：1. 准备好原料 。香菇洗净，蒜切成片 。
2. 将香菇的菌柄剪掉，用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上 。
3. 用勺子将奶油奶酪压散备用 。
4. 锅中加热橄榄油，放入蒜片稍翻炒，然后放入牛肉馅翻炒至变色 。将奶油奶酪、鲜奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟 。
【肉末乳酪焗香菇的做法（私家菜）】5. 香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上，将炒好的肉馅放在香菇上 。
6. 表面撒一些马苏里拉奶酪丝，放入预热好190℃的烤箱，烤15分钟左右出炉，趁热食用 。
温馨提示：1、香菇是人们最常食用的菌类之一，含有较高的植物蛋白质，还含有丰富的钾、钙等，常吃香菇，可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用 。2、食谱中用到的牛至叶（Oregano）等调味料，可在超市的进口调料货架上买到 。3、食谱里一共用到两种奶酪 。奶油奶酪英文名cream cheese，清爽细腻，是制作芝士蛋糕最常用的奶酪 。马苏里拉奶酪英文名Mozzarella，是制作比萨最常用的奶酪，如果买到的是块状的，需要刨成丝以后使用 。
大家在烹饪肉末乳酪焗香菇的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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