鱿鱼丝怎么做好吃 看完就来做一做吧
1、冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片 。
2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒 。煮至鱿鱼变卷既可 。大概3分钟左右 。
3、准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个 。勾芡水：生抽、生粉，小量清水 。
4、韭菜苔洗净，切成3厘米的小段 。
5、焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净，切成3厘米的小段 。
【鱿鱼丝怎么做好吃 看完就来做一做吧】6、热锅下油，放入干辣椒小火爆30秒 。
7、30秒后放入蒜末和姜末爆出香味 。
8、放入鱿鱼丝煸炒1分钟 。
9、放入韭菜苔煸炒2分钟 。
10、放入豆瓣酱，煸炒至熟 。
11、最后放入适量生抽，试咸淡调味 。起锅前倒入小量勾芡汁既可 。
12、出锅了 。
推荐阅读
- 丝瓜虾仁的做法（通乳食谱）
- 木瓜煲鸡汤的做法（通乳食谱）
- 熟食卤鸭怎么做 卤鸭怎么做好吃
- 海木耳炖五花肉 海木耳炖五花肉怎么做
- 蒜苗炒豆腐的做法（通乳食谱）
- 白瓜怎么炒好吃家常菜 季白瓜炒肉片的做法
- 莴笋炒肉丝的做法（通乳食谱）
- 链鱼头豆腐汤的做法（通乳食谱）
- 蒜苗烧豆腐的做法（通乳食谱）
- 金针紫菜豆腐羹的做法（通乳食谱）