腊肉韭菜包子馅怎么做 韭菜腊肉馅包子做法
1、发面：老面用温水调开，放面粉和到稍干，放温暖处 。
2、腊肉切小丁，放锅内小火熬出大量油，加豆腐干小丁 。关火凉1分钟，放切细的韭菜，少许盐和匀 。因为腊肉本身已有盐，放盐时应试着放 。
3、馅放冰箱冷藏两小时 。
4、面发好，变清稀了 。加面粉和成干面团，湿纱布盖上醒发30－40分钟 。
5、醒发好的面加苏打，约15克 。揉匀面团，放一小块蒸好，捌开闻有无酸味，如有酸味需再加苏打，如面团蒸好发黄，要再发酵一会儿，挥发苏打 。
【腊肉韭菜包子馅怎么做 韭菜腊肉馅包子做法】6、确认面团正常后，取出馅包包子，上笼大火15－20分钟即可 。
推荐阅读
- 简单好吃做包子 包子的简单做法
- 韭菜猪血平板烧的做法（肝调养食谱）
- 包子蒸出来怎么会发黄 为什么包子蒸出来发黄
- 韭菜鸡蛋饼的做法（肝调养食谱）
- 韭菜盒子的做法（乳母食谱）
- 茶树菇炒腊肉怎么做 茶树菇炒腊肉的烹饪方法
- 韭菜鸡蛋饼怎么做 韭菜鸡蛋饼如何做
- 韭菜炒猪血的做法（骨质疏松食谱）
- 不加酵母也做包子吗 这样做最简单
- 家常包子的做法（香菇）