好吃又简单的泡芙 泡芙做法
1、在锅内放入黄油和水 ， 盐 ， 砂糖加热 ， 并用打蛋器搅拌 ， 黄油全部融化后 ， 转小火加入面粉 。
2、用力搅拌大约5分钟左右 ， 锅底有薄膜出现时关火 。
3、在锅内还有余热时 ， 放入1/3打散的鸡蛋 ， 用打蛋器迅速搅拌 ， 搅拌均匀之后 ， 将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内 ， 并搅拌均匀 。
4、搅拌至成糊状时 ， 就可放入裱花袋 ， 在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状 。
5、手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头 。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾 。
【好吃又简单的泡芙 泡芙做法】6、用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了 。取出 ， 待凉 。
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