怎么做春笋排骨汤好吃？需要哪些食材？提供春笋排骨汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的春笋排骨汤 。
分类：汤类 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：煮锅
口味：清淡 ， 工艺：炖 ， 耗时：一小时 ， 难度：简单
昭苏万物春风里 ， 更有笋尖出头忙 。竹笋纷纷破土而出 ， 又到了尝鲜的好时节！来一款竹笋排骨汤 ， 让清香夹裹着肉香 ， 惊艳你的味蕾……
做春笋排骨汤所需食材：主料：竹笋一个 ， 排骨适量 ， 葱适量 ， 姜适量
辅料：料酒适量 ， 盐适量
春笋排骨汤的家常做法 ， 最正宗的春笋排骨汤怎么做好吃
一、排骨洗净备用
二、凉水下锅放姜片料酒焯水
三、盛出沥干水分备用
四、笋去皮清洗干净
五、改刀成块备用
六、焯水去涩味 ， 捞出沥干水分
七、一同放入煮锅中、加姜片葱段
八、水一次加足量 ， 大火烧开转小火慢炖四十分钟
九、清香顿时弥漫开来 ， 出锅加盐调味即可
十、笋的清香就在这美美的一口汤中
十一、大爱春天！大爱春天的味道……
做春笋排骨汤的小窍门：无须过多调味 ， 保留笋本真的味道！祝您生活愉快！【春笋排骨汤的做法（竹笋）】
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