怎么做苦瓜蛤蜊汤好吃？学做苦瓜蛤蜊汤需要哪些食材？为您提供苦瓜蛤蜊汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜蛤蜊汤 。
做苦瓜蛤蜊汤所需食材：苦瓜半根 ， 蛤蜊1斤 ， 姜1片 ， 麻油1汤匙 ， 葱3根
苦瓜蛤蜊汤的做法图解：【苦瓜蛤蜊汤的做法（粤菜）】1、蛤蜊泡水吐沙 。
2、苦瓜清洗乾净切块 ， 飞水 ， 姜葱切丝 。
3、苦瓜放入锅里 ， 加水 ， 加姜葱丝 ， 蛤蛎 ， 大火煮开 ， 蛤蜊张口后即可关火 ， 下盐、麻油调味即可 。
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