怎么做馥郁果香焖牛肉好吃？学做馥郁果香焖牛肉需要哪些食材？为您提供馥郁果香焖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味馥郁果香焖牛肉 。
做馥郁果香焖牛肉所需食材：主料：牛腩肉1500克，净西芹三根，红甜椒一个，香菜两根，柠檬半颗，甜橙约100克，红洋葱半个，梨半个，胡萝卜约30克，大蒜六瓣，佛手瓜一个，哈密瓜球适量，火龙果球适量，樱桃三个，番茄沙司90克，生抽100克，李锦记海鲜酱128克，李锦记红烧汁约17克，白梦多咖喱块一块半，干白葡萄酒100克，冰糖约十颗，盐约5小勺
馥郁果香焖牛肉的做法步骤：1. 准备山芹、甜橙、柠檬、洋葱、香梨、香菜、佛手瓜、大蒜、红甜椒
2. 香菜切段、芹菜切段、洋葱切丝、甜橙切片、梨切片、大蒜拍扁、红甜椒切条、柠檬切片、胡萝卜切片
3. 牛腩洗净切大块
4. 佛手瓜洗净切成粗条入开水加盐、鸡汁焯水断生备用
5. 将火龙果、哈密瓜挖成球，准备樱桃薄荷点缀之用
6. 调料有李锦记红烧汁、干白葡萄酒、咖喱块、李锦记海鲜酱、番茄沙司、生抽、冰糖
7. 去洗小碗准备番茄酱90克
8. 生抽100克
9. 海鲜酱128克
10. 红烧汁17克（最后收汁的时候可适量添加）
11. 冰糖50克，盐5小勺（收汁时可酌情添加）
12. 将牛肉块和所有配料一起放入高压锅内胆中加入调料搅拌均匀（??注意 将蔬菜、水果里的汁水用手挤出来使牛肉更入味）
13. 放入高压锅中先压制35分钟即可
14. 将压好的牛肉换锅放到炉子上大火收汁
15. 待汤汁浓稠时即可出锅
16. 盛入盘中 点缀鲜果即可
温馨提示：【馥郁果香焖牛肉的做法（西芹）】1、牛肉放入高压锅内是千万不能加一滴水 因为蔬菜水果和牛肉自身的水份就足够了2、牛肉切块的时候注意肉的纹理 不要顺着切否则咬不动，要逆着肉的纹理切成块3、此菜口味咸甜果香，质地软烂入味（如果不喜欢甜一点的可以减少冰糖的量）
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