怎么做清炒西兰花好吃？学做清炒西兰花需要哪些食材？为您提供清炒西兰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒西兰花 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：未知 ， 口味：蒜香味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做清炒西兰花所需食材：主料：西兰花根据人数：定
辅料：食用油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 蒜头两个 ， 姜1块
教您清炒西兰花的家常做法 ， 清炒西兰花怎么做好吃1.西蓝花清洗干净 ， 过一下热水！
2.热油
3.加入蒜蓉和姜末小火炒香
4.加入西蓝花翻炒
5.放适量盐和鸡精
6.西蓝花炒熟勾芡即可
7.起锅
清炒西兰花烹饪技巧：【清炒西兰花的做法（热菜菜谱）】过水的时候加入一点盐 ， 可以使西蓝花翻炒的时候不会变色！尽量切小块一点 ， 这样过水的时候基本就断生了！
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