怎么做蒜蓉粉丝蒸大虾好吃？学做蒜蓉粉丝蒸大虾需要哪些食材？为您提供蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉粉丝蒸大虾 。
做蒜蓉粉丝蒸大虾所需食材：主料：大虾8只，粉丝1把，生抽2汤勺，耗油1汤勺，盐1克，胡椒粉0.2克，大蒜1头半，食用油适量，小米椒2个，线椒1个，姜葱适量
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤：1. 大虾剪去虾須和手脚，剪刀从后脖子剪开至尾部，然后取出虾线 。
2. 用刀从后背片开到肚子，然后在虾肉上斩几刀，下手轻点，摆放到泡好的粉丝上 。
3. 大蒜剁成蒜蓉，姜葱都切成末 。小米辣线椒切成小圈待用 。
4. 锅中放油，放入三分之二的蒜蓉和葱姜末，煸炒至微黄，下入耗油蒸鱼豉油盐胡椒粉等等，下入剩下的蒜蓉搅拌均匀，撒在虾肉上抹匀，剩下的撒到粉丝上 。
5. 蒸锅水开入锅蒸15分钟，取出，点缀青红椒圈，稍微浇一点热油，干完收工！
温馨提示：【蒜蓉粉丝蒸大虾的做法（增肥食谱）】炒蒜蓉时候要低温下锅，小火煸炒，要不糊了就会发苦，可以用水洗一下蒜蓉会有更好的效果 。大虾背开以后用刀轻斩可以斩断筋络，不会走形！粉丝提前二十分钟泡上就可以 。开始油多了最后就别放油了，要不粉丝会腻！嘚嘚半天居然没拍步骤图，老了~
推荐阅读
- 蒸蛋糕的做法（增肥食谱）
- 竹蒸笼和不锈钢锅蒸包子哪种好
- 香芋蒸排骨怎么做才好吃
- 菠菜面筋粉丝汤 菠菜面筋粉丝汤的制作方法
- 美味鱼做法步骤 柠檬蒸鱼的做法
- 牛肉蒸着怎么做 怎么做蒸牛肉
- 顺德蒸鹅的做法 蒸鹅怎么做
- 红糖发糕晚上发好第二天蒸可以吗 红糖发糕制作方法介绍
- 皮皮虾蒸多久最佳 蒸皮皮虾小技巧
- 肉末蒸蛋的做法及功效