本食谱来自【明月舞青衣】老师分享的玉米烙的做法，所属分类：小吃，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做玉米烙好吃？学做玉米烙需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的玉米烙 。
做玉米烙所需食材：【玉米烙的做法（私家菜）】主料：玉米粒250克
辅料：玉米淀粉40克
玉米烙的做法步骤：1. 玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
2. 倒入玉米淀粉，拌匀 。
3. 平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平 。
4. 小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉 。
5. 继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
6. 炸至玉米粒酥脆，关火 。
7. 轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅 。
温馨提示：如果有新鲜的最好了 。如果是用新鲜的玉米，先把玉米煮熟了，再用到切下玉米粒 。
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