本食谱来自【a苏小云】老师分享的原味抹茶马芬杯的做法,所属分类:烘焙、杯子蛋糕、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、西餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
马芬是我刚买烤箱的时候最长常做的,简单不容易出错,还很好吃,现在少做了却非常回味这个味道,跟外面比起来自己做的马芬杯味道会更小清新,吃着更开心 。
做原味抹茶马芬杯所需食材:主料:抹茶粉10g,面粉200g,白砂糖120g,奶粉50g,清水130g,鸡蛋100g左右(两个),植物油80g,泡打粉8g
原味抹茶马芬杯的做法步骤:1. 将材料中的泡打粉,面粉和泡打粉过筛混合分装 。4g泡打粉+100g面粉(原味马芬)4g泡打粉+90g面粉+10-15g抹茶粉(抹茶马芬)
2. 以下材料两份分装:65g温水,60g白砂糖,40g植物油混合 。
3. 拌匀,糖融化后 。分别倒加入50g左右的鸡蛋(一个),25g的奶粉拌匀 。
4. 确定完全混合后,分别塞入步骤一的粉类 。
5. 搅拌器划十字快速拌匀 。
6. 此时烤箱预热,180℃;准备调羹、小号纸杯 。
7. 8分满 。
8. 表面洒上想要的装饰:如瓜子仁、椰蓉、肉松、巧克力豆和蔓越莓等 。
9. 入烤箱,30-35分钟;图片是10分钟的模样 。
10. 再来,20-25分钟的模样
11. 出炉,用筷牙签插入不会有粘糊糊的就说明熟透啦 。
分享的食谱——《怎么做原味抹茶马芬杯好吃》以后,你学会了原味抹茶马芬杯最正宗的做法吗?
推荐阅读
- 原味玛德琳的做法(青少年食谱)
- 原味饼皮做法和配方 原味饼皮做法和配方介绍
- 抹茶粉怎么保存 抹茶粉保存的小妙招
- 抹茶粉哪些人不能喝 抹茶粉哪些人不适合喝
- 炸原味鸡怎么做 炸鸡原味鸡的做法
- 8寸抹茶蛋糕的做法 8寸抹茶戚风蛋糕怎么做
- 细腻柔润:原味小戚风的做法(私家菜)
- 抹茶白巧炒酸奶的做法(青少年食谱)
- 原味汤粉高汤的熬制方法 怎样做原味汤粉高汤
- 抹茶慕斯的做法(青少年食谱)