怎么做九江腌辣椒好吃？学做九江腌辣椒需要哪些食材？为您提供九江腌辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味九江腌辣椒 。
工艺：腌，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做九江腌辣椒所需食材：主料：鲜红辣椒1000克，鲜蒜头200克
辅料：盐20
教您九江腌辣椒的家常做法，九江腌辣椒怎么做好吃1.新鲜红辣椒
2.鲜红辣椒洗净晾干用搅拌机低档搅拌约5-8秒左右 。（辣椒碎的程度因人喜欢而异，喜欢碎碎的可以搅得久一些，约10秒左右）
3.蒜头用刀背轻轻拍一下剥掉蒜衣，不需要清洗，剥之前刀和手先洗干净并且去掉外皮即可，放入搅拌机搅拌约6秒 。
【九江腌辣椒的做法（热菜菜谱）】
4.找一个玻璃或者瓷容器把搅拌好的蒜泥和辣椒分3次加入盐，并顺时针搅拌均匀 。
5.冬天的话放厨房台面上就可以，夏天的话建议放冰箱里面一晚上就可以 。
6.分别压实放在玻璃罐里面就可以吃啦 。建议腌制好后放冰箱，可存放1-2个月，炒菜，配稀饭，配面条非常爽脆好吃(?′?`?)！
九江腌辣椒烹饪技巧：味道简单，鲜香爽脆～辣椒一定要新鲜 。
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