怎么做风味牛肉干好吃？学做风味牛肉干需要哪些食材？为您提供风味牛肉干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味风味牛肉干 。
工艺：烤，难度：高级厨师，人数：3人份，口味：黑椒味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<2小时
做风味牛肉干所需食材：主料：牛肉150克
辅料：糖1勺，生抽2勺，油1勺，黑胡椒粉1勺，辣椒粉1勺，盐半勺，大蒜2颗，白醋适量
教您风味牛肉干的家常做法，风味牛肉干怎么做好吃1.牛肉洗干净，放在冰箱冷冻至微微发硬，取出横切成薄片
2.把调味汁所有的配料倒在牛肉上
3.用手抓揉均匀腌制两个小时
4.摊平在烤盘上
5.放入烤箱80度烤两个小时，使水分挥发，再设置230度，烤十分钟至干，取出冷却保存
风味牛肉干烹饪技巧：【风味牛肉干的做法（增肥食谱）】1、牛肉稍微切薄一点，以减短烘烤的时间 。2、低温烘烤的时候可以微微打开烤箱门，使水分能更快地挥发 。
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