怎么做芹菜炒肉片好吃？学做芹菜炒肉片需要哪些食材？为您提供芹菜炒肉片的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芹菜炒肉片 。
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质 。芹菜所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用 。芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼，预防小儿软骨病 。
芹菜炒肉片的主料：芹菜(200克)葱(3克)盐(少许)五香粉(一克)鸡精粉(少许)芹菜炒肉片的调料：肉片(150克)姜(2克)酱油(一克)胡椒粉(一克)做芹菜炒肉片所需厨具：炒锅
芹菜炒肉片的做法图解步骤
【芹菜炒肉片的做法（私家菜）】1.食材清洗干净备用 。
2.芹菜切段 。
3.葱姜切丝 。
4.锅里放入油 。
5.待七八成热倒入葱姜煸香 。
6.倒入肉片翻炒 。
7.加入酱油翻炒均匀 。
8.倒入芹菜翻炒 。
9.加少许开水，加入胡椒粉，五香粉，翻炒断生后，加入盐，鸡精粉翻炒出锅 。
10.成品图 。
11.成品图 。
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