本食谱来自【繁枫夏沫】老师分享的培根大蒜焖土豆的做法，懒人食谱、单身食谱、肉类、下饭菜；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做培根大蒜焖土豆好吃？学做培根大蒜焖土豆需要哪些食材？为您提供培根大蒜焖土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根大蒜焖土豆 。
做培根大蒜焖土豆所需食材：主料：土豆3个，培根一袋
辅料：大蒜一头，桂皮一小块，酱油适量，糖适量，醋适量，食用油适量，辣酱酱适量，大料2粒，香油适量，盐适量
培根大蒜焖土豆的做法步骤：1. 1、土豆洗净切块，放入清水中，放入大料、桂皮和盐煮10分钟捞出；
2. 2、准备好所有材料；
3. 3、锅中放适量油，3成热时放入煮过的土豆块转用小火煎；
4. 4、煎到土豆皮出现褶皱时，放入大蒜、桂皮和大料；
5. 5、放入培根；
6. 6、放入清水，水量与土豆持平，放入辣椒酱、酱油、糖、盐；
7. 7、倒入醋（可多些），翻炒均匀后加盖焖5分钟；
8. 8、5分钟之后，转大火收汁，出锅前再滴几滴醋和香油即可 。
温馨提示：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。每天吃一些土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患 。
【培根大蒜焖土豆的做法（热菜菜谱）】
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