准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蒸丝瓜肉盅的简介：自从学会了打字就迷恋上了美食，常在美食网站看菜谱参考做菜的方法 。以前只是看人家发菜谱，评价好朋友的美食 。没想过自已传菜发菜谱，写日记，也不知道怎样传菜发菜谱 。一天闲得无聊，以一种试试的态度上传了一道平常的家常菜，觉得也蛮简单的，有意思 。从此，就迷恋上了美食，这也是我这个家庭主妇的一种生活寄托吧！现在整天都在围着美食转，想菜式，购食材，做美食，拍美食，传美食 。有时也忙得团团转，连上街都没有时间 。
丝瓜肉盅，也是参照美食朋友的们菜试试做的，不过还真不错 。
蒸丝瓜肉盅的食材：主料：丝瓜500g猪肉300g辅料：油适量盐适量辣椒粉适量酱油适量味精适量葱适量蒸丝瓜肉盅的做法图解步骤：1.备丝瓜和猪肉，葱 。
2.将肉剁成肉泥，葱切末 。
3.肉泥和香葱加盐合匀，丝瓜去皮切段 。
4.将切好的丝瓜挖一个洞，
5.酿进肉泥，
6.酿好的丝瓜盅，
7.放进锅里隔水蒸熟，
8.蒸好的丝瓜盅 。
9.调汁，油烧热关火淋上酱油 。
10.放进辣椒粉，
11.再放点味精 。
12.放点清水开水烧开，
13.将调好汁浇在蒸好的丝瓜上 。
【蒸丝瓜肉盅的做法（青少年食谱）】14.浇好汁的丝瓜盅 。
小贴士：丝瓜具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效，多吃丝瓜有益健康 。
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