本食谱来自【冰冰百合】老师分享的腌芥菜丝的做法 , 凉菜、午餐;
怎么做腌芥菜丝好吃?学做腌芥菜丝需要哪些食材?为您提供腌芥菜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腌芥菜丝 。
做腌芥菜丝所需食材:主料:芥菜 , 油 , 盐 , 花椒 , 白芝麻
腌芥菜丝的做法步骤:1. 芥菜洗干净 , 擦成丝备用
2. 锅中放水 , 烧开 , 关火 。放芥菜丝 , 烫一下 , 一分钟后捞出(可以去除芥菜的辣味) , 控干水分 。放盐 , 糖搅拌均匀 。
3. 锅中放油 , 油多放点 , 放花椒 , 干辣椒 , 小火炒香 , 放白芝麻翻炒片刻 , 关火 , 把油倒入芥菜丝中 , 搅拌均匀即可 。
【腌芥菜丝的做法(凉菜菜谱)】
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