西红柿炒鸡蛋的做法(家常菜)

怎么做西红柿炒鸡蛋好吃?学做西红柿炒鸡蛋需要哪些食材?为您提供西红柿炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿炒鸡蛋!
西红柿炒鸡蛋的介绍:鉴于大多数的先蛋派一部分的无糖派,还是放个先蛋无糖的在这里吧~~~
西红柿炒鸡蛋的食材和调料:鸡蛋 西红柿 生姜 料酒 盐
西红柿炒鸡蛋的的家常做法,西红柿炒鸡蛋怎么做好吃【西红柿炒鸡蛋的做法(家常菜)】一、西红柿切片(爱去皮的去皮,爱切块的切块),鸡蛋加料酒和适量盐打散
二、热锅,放油(作为一个油抠抠不喜欢先蛋的原因之一就是炒鸡蛋需要多一点的油才会好吃),把蛋液倒进锅里,等它基本成行的时候再划开就行,不用一下锅就狂翻搞到碎的一塌糊涂的
三、鸡蛋盛起,少放一点儿油,把姜末丢进去炒香,然后放西红柿炒,炒出红汁儿的时候加盐翻炒匀,然后把鸡蛋倒进来一起炒匀就好了

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