怎么做豆角焖面好吃？学做豆角焖面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的豆角焖面 。
本食谱来自【a苏小云】老师分享的豆角焖面的做法，所属分类：主食、面条、午餐、单身食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
一直想做焖面，感觉会比一般的水煮面，干拌面更入味，试做了果不其然，很味很好吃，而且配料随意性大，有什么材料就放什么 方便，快捷 。
做豆角焖面所需食材：主料：面条150g，豆角3根，肉类半碗，甜面酱20g，葱适量，辣椒1-2颗，蒜头3颗，姜3片，鸡蛋2个，料酒15g
豆角焖面的做法步骤：1. 1、肉的选择随你们心意，放入碗里加适当加入玉米淀粉、酱油、盐、、胡椒粉和花生油拌匀 。
【豆角焖面的做法（增肥食谱）】2. 锅里热水，加入面、洗干净的豆浆开盖煮3-5分钟，沥干水后分装，面条用冷水泡 。
3. ①不粘锅放油，加入蒜头、辣椒和姜片爆香 。②放入腌好的肉碎翻炒，加入料酒，甜面酱 。③加入沥干的豆角，翻炒 。④倒入一碗水，完全过面为宜，打入鸡蛋 。
4. 水热后，沥干面条加入，中火焖煮 。
5. 差不多收汁的时候试试味道，适当加入盐，胡椒粉和酱油，洒葱花 。
6. 收汁完毕熄火，洒入3-5g孜然粉（不喜欢可不加）
7. 开吃！
温馨提示：份量：2人份
大家在烹饪豆角焖面的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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