香脆鸡米花的主料：
(250g)玉米淀粉
(20g)鸡蛋
(1个)面包糠
(30g)耗油
(10g)香脆鸡米花的调料：盐(少许)黑胡椒(少许)做香脆鸡米花所需厨具：电烤箱香脆鸡米花的做法图解步骤
【香脆鸡米花的做法（私家菜）】1.准备材料
2.将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用
3.用个小碗将盐，黑胡椒，耗油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里
4.用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味
5.从冰箱取出鸡肉，在淀粉里滚一下，去除多余的淀粉
6.然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可
7.处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
8.出炉再配些番茄酱，味道美美达
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