本食谱来自小珊妮儿33老师分享的新奥尔良烤鸡翅的做法,所属分类:禽类、下酒菜、午餐、烤箱食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
【新奥尔良烤鸡翅的做法(增肥食谱)】这是特早之前拍的一菜谱哈哈~ 搬家搬过来跟大家分享啊!简单的冒泡儿呢~~
做新奥尔良烤鸡翅所需食材:主料:鸡翅中15根,奥尔良烤鸡翅粉70克
辅料:蜂蜜两勺
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅清洗干净后,正反面分别切两斜刀,备用 。
2. 将奥尔良烤鸡翅粉与同等比例的水混合搅拌均匀 。
3. 把鸡翅放入调好的料汁中腌制4个小时或以上 。
4. 烤盘铺上锡纸 。将腌制好的鸡翅码在烤架上,用刷子将剩余的酱料涂抹在鸡翅上 。
5. 再在鸡翅两面各刷一层蜂蜜 。
6. 烤箱200度预热后,将鸡翅放入烤箱的下层,200度上下火烤20分钟就OK啦!
温馨提示:1.问:这个奥尔良烤鸡翅粉在哪买的啊?答:烘焙超市哇~ 万能的淘宝啊~~一些个超市啊都能买到呢!2.问:4个小时能腌透不?答:那必须的呀!我亲身试验成功哒哈哈~~ 再多腌一会儿也可以的 。比如您晚上想吃这个,早晨上班前就可以先给腌上,下午下班回家一烤就OK啦!或者第二天想带出去跟大家分享,就可以头天晚上睡前腌好,早晨起来烤一下就好喽!3.问:你是不忘了刷油了?答:当然不是!现在咱们吃的都是人工饲养的肉食鸡,一个比一个肥,你不抹油它都会滋滋冒油呢!真不用抹啦~~4.问:我就不喜欢吃带甜味儿的菜 。蜂蜜多甜啊!答:那就别涂蜂蜜了呗~~ 我这话是认真的啊!我试验过,没涂蜂蜜的烤翅也是一样好吃的,但是烤制的时候要放在烤箱的中层哦!涂了蜂蜜的鸡翅不要放太高烤制,否则表皮容易糊 。
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