本食谱来自缘豆儿老师分享的葡萄酒焖鸡翅的做法，所属分类：禽类，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
鸡翅烤着吃香，焖了吃也非常美味~~剩下一大杯葡萄酒不想喝了，于是用来焖鸡翅，一样好吃的停不了口哦~~
做葡萄酒焖鸡翅所需食材：主料：鸡翅中8个，白葡萄酒100ml
辅料：姜片若干，葱段少许，八角1只，花椒少许，红椒粉少许，盐适量，油适量，料酒适量，鸡精适量，酱油适量
葡萄酒焖鸡翅的做法步骤：1. 鸡翅洗净，加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味；
2. 锅中加油烧热150℃，放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油；
3. 锅中放少许油烧热，加水100ml, 倒入葡萄酒，调入酱油、红椒粉、八角、花椒烧开；
4. 放入鸡翅小火焖煮；
5. 焖至收汁，炒几下鸡翅匀汁即可 。
温馨提示：鸡翅一定要先腌后炸，否则味道不好 。
【葡萄酒焖鸡翅的做法（增肥食谱）】
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