本食谱来自笑着勾引阳光老师分享的火腿炒虾仁的做法 ， 所属分类：肉类、下酒菜、午餐、一家三口 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做火腿炒虾仁所需食材：主料：虾仁够吃就行 ， 火腿500g ， 青椒3个 ， 胡萝卜半个 ， 大蒜两瓣
火腿炒虾仁的做法步骤：1. 精致的人儿一定要去掉虾线 ， 然后用酱油、料酒、盐腌制虾仁 。
2. 火腿和胡萝卜随便切丁 ， 青椒切块 ， 大蒜切薄片 ， 统统备用 。
【火腿炒虾仁的做法（增肥食谱）】3. 炒锅内放油 ， 油热后倒入青椒和蒜片入味 ， 再放入火腿和胡萝卜翻炒后加入虾仁 ， 口味重的人可以在翻炒过程中加入适量十三香和姜粉 ， 最后撒点鸡精 ， 出锅后就起酱紫
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