怎么做卷心菜素馅包好吃？学做卷心菜素馅包需要哪些食材？绿野仙踪olivia老师为您提供卷心菜素馅包的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的卷心菜素馅包 。
卷心菜做包子馅是第一次尝试 ， 这货也叫疙瘩白 ， 富含大量维生素c ， 百分之九十的成分是水 ， 搭配少量韭菜、鸡蛋和虾皮 ， 调成清爽清淡的素馅 ， 再包成白白胖胖的大包子~调料除了盐和香油再无其他 ， 想换口味的话值得一试~
【卷心菜素馅包】
食材：卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮
配料：盐、香油
做法：1、准备好食材 。
2、卷心菜一颗 ， 洗净后去蒂剥开焯水 。捞出冷却 ， 稍挤水切成碎 。
3、韭菜一小把 ， 洗净切碎 。
4、鸡蛋2—3颗炒成鸡蛋碎 ， 放入卷心菜碎、韭菜和虾皮 。
5、加入适量盐和香油顺着一个方向调匀 。
6、面团发酵成2—2.5倍后 ， 撒干粉揉匀 。
7、再揪成均匀的小剂子 。
8、擀成中间略厚边缘略薄的面皮 。
9、取其中一个 ， 把调好的素馅放在面皮上 。
10、沿着边缘旋转捏出褶 ， 并收口 。
11、依次包完其他 ， 间隔摆放 。
12、冷水入蒸锅 ， 大火烧开后转小火蒸12分钟 。
【卷心菜素馅包的做法（增肥食谱）】
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