秘制红烧猪蹄如何做 秘制红烧猪蹄做法介绍
1、准备材料：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精 。
【秘制红烧猪蹄如何做 秘制红烧猪蹄做法介绍】2、把猪蹄洗净空干，待用 。
3、锅里放油，把两个猪蹄放进去 。
4、接着倒入少量蜂蜜，小火慢慢加热 。
5、油热后，把猪蹄放进油锅里炸，直至上色 。
6、捞出后放入大料锅里，开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比，然后关火捞出即可 。
7、食用红烧猪蹄最好是放凉后食用，即劲抖又不腻，味道极美 。
推荐阅读
- 红烧鲫鱼步骤窍门 红烧鲫鱼做法步骤
- 猪指甲壳的药用价值 猪蹄壳的功效与作用
- 板栗红烧肉低油版怎么做 制作板栗红烧肉的方法
- 花雕酒红烧肉的做法教程 怎么做花雕酒红烧肉
- 教你如何挑选猪蹄的几个注意事项 怎样挑选猪蹄
- 红烧笋干五花肉的做法（老年菜谱）
- 红烧龙虾怎么烧好吃 红烧龙虾烧好吃的方法
- 茨菇红烧肉 茨菇红烧肉的做法
- 煮猪蹄的方法 煮猪蹄的方法是什么
- 红烧肉的做法（热菜菜谱）