买回家的丸子怎么做 买回家的丸子如何做好吃
【买回家的丸子怎么做 买回家的丸子如何做好吃】
1、锅内倒入大量的油，油少，丸子炸不透，影响口感和味道，丸子在手中揉捏，左右手交替摔打是为了丸子吃起来有弹性，不干硬，油热后下丸子炸至金黄色，捞出 。
2、所有的丸子都炸好后，再一起倒入油锅内，复炸，短短的时间就可以，不要炸太长时间，捞出 。
3、余下的油还有很多，倒入一个小盆里 。锅内留少许油，放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒，出香味后，倒入炸好的丸子，加入生抽，老抽，盐，冰糖，加水，没过丸子即可，大火烧开，锅内水翻滚的时候变小火，盖锅盖30分钟后就好了 。
推荐阅读
- 怎样炒猪肝嫩又好吃的 制作炒猪肝的方法
- 炸乳饼如何做 炸乳饼做的方法
- 石笋炒尖椒怎么做 笋炒尖椒的烹饪方法
- 扇贝如何做爽口 扇贝好吃又简单爽口的做法
- 腐乳曲是什么东西 腐乳曲的介绍
- 皮蛋怎样凉拌好吃 皮蛋凉拌做好吃的方法
- 一天搬砖5000块，都是力量训练，搬砖和健身房练出来的哪里不同？
- 束腰真的好吗？这样做值得吗？
- 牛肉汤作法是什么
- 两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗