果仁可可欧包的做法（美容菜谱）
怎么做果仁可可欧包好吃？学做果仁可可欧包需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的果仁可可欧包 。
本食谱来自【啊瑜佬】老师分享的果仁可可欧包的做法，所属分类：烘焙、零食、面包、西餐、烤箱食谱、一家三口、排毒养颜，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
【果仁可可欧包的做法（美容菜谱）】刚刚接触欧包，还在练习阶段，这个配方出来的味道不错，不断更新中......
做果仁可可欧包所需食材：主料：高筋面粉150g，全麦粉150g，糖30g，可可粉20g，盐4g，酵母4g，温牛奶250ml，蔓越莓果干10g，葡萄干10g，松子10g
果仁可可欧包的做法步骤：1. 高筋面粉、全麦粉放入和面机（面包机）、糖、盐、酵母、可可粉（没有可可粉也行）对角放入，倒入温牛奶后开始搅拌 。
2. 大约10分钟左右面团柔到光滑状态，即可盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵到两倍大即可 。不用出膜，手工揉面也可以完成 。
3. 发酵完成后倒入果仁继续和面，大概1分钟左右排气完毕，果仁也均匀的和在里面了 。葡萄干、蔓越莓可以提前用朗姆酒浸泡30分钟，这样做出来比较香，口感也不会干涩 。
4. 将再次果仁跟面团和好的分成两份，整成椭圆形 。
5. 然后撒粉割几刀口子，放入烤箱进行二次发酵，我放了一盆热水进去，制造了一些水蒸气，让二次发酵效果更好一些，大概30分钟左右 。30分钟后将烤箱预热到200度，把发酵好的面团放到石板上烤30分钟即可（没有石板就放铺上油纸的烤盘吧），烤完后5分钟后拿出，外脆内软的果仁可可欧包就做好了 。
6. 待稍微冷却点以后就可以拿锯齿刀切片啦，这款软欧包外脆内软，简直是老少皆宜啊！
温馨提示：果仁可以根据家中现有来做，不必完全相同 。
大家在烹饪果仁可可欧包的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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